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新商品のご紹介✨

お菓子の名前は【平左衛門】

大田市にある世界遺産石見銀山にゆかりのある、井戸平左衛門は江戸時代の石見銀山の代官で、飢饉に際してサツマイモの栽培を導入し、領民を飢饉から救ったことで有名です。今でも「いも代官」として慕われており、数多くの頌徳碑が建てられています👏

ずっと、お芋のお菓子を作りたいと思っていて
2年前から試作を繰り返しようやく完成😭

見た目はまるで焼き芋な芋饅頭
島根県産紅はるかを自社で蒸してペーストに
ほぼお芋な芋餡です

生地はもっちり！
シナモンしっかり効かせてアクセントに👌

是非大田市、石見銀山のお土産にご利用いただきたいです😆

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