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業界の新情報やトレンドなどをご紹介

飲料やジャムのOEM製造に関する業界の新情報や食品加工のトレンドなどについて幅広くご紹介しています。例えば、無添加や有機栽培に対する消費者ニーズの高まりや規格外の果物を活用することで食品ロス削減に貢献する取り組みについても取り上げています。地域の特産品を活かした商品開発のポイントもお届けいたします。